蔬菜副产品的特性之一取决于它们的多样性。叶、根、茎、果子等。在蔬菜制造、消费加工、运输和库存积压的全过程中，可能来自它们。北京农林研讨院植物营养与资源研讨所副所长邹细致引见说：未经处置的废弃物被乱倒入水中，或者蔬菜废弃物堆积溶解形成的走漏液会随着降水注入水质，进而形成水污染。蔬菜废弃物具有含水量高、挥发性固体成分高、降解便当的特性。在整个堆积、贮存和运输过程中，会产生恶臭气体，对空气形成不同水平的环境污染。同时容易滋生蚊子，传播病菌，危及清洁和安康。局部农民在产品局部采收后，喷洒灭草剂使尾菜凋谢，土壤层农残扩展，给菜田土壤层带来较高的环境污染风险。

果蔬渣滓处置设备：超市食品渣滓、餐厨渣滓和果蔬市场渣滓如何处置?餐厨渣滓、食品类渣滓、果蔬渣滓和园林景观渣滓全是有机物，有机物收买就是指在有机废弃物的搜集和消费加工及其收买商品堆肥的应用中所触及活动的闭环。